子供に人気のヘルシーレシピ
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中性脂肪が気になるといえば、お父さんお母さんが多いかもしれません。できれば、中性脂肪対策をした料理を食べたいけれど、食卓には子供たちもいるし、別々の料理を作るなんて大変と思う方が多いでしょう。
でも、こんなレシピならお子さんも楽しめると思いますよ。
まずは、タケノコとエビを使ったレシピです。作り方は簡単。エビとチーズをタケノコではさんでフライにするだけです。
タケノコには食物繊維が、エビにはタウリンが豊富に含まれていますので、中性脂肪対策にもピッタリ。チーズを入れることで子供たちもなじみやすいと思いますよ。
それから、子供たちも大好きな卵料理、こんなレシピはいかがでしょうか。
材料は卵とじゃがいも、玉ねぎ、赤ピーマン、茹でたグリーンピース、ハム、あとは、サラダオイル、塩、こしょう、パセリのみじん切り、ケチャップです。
まずは、じゃがいもを１センチ角に切り、５分ほど水につけてから水気をとります。玉ねぎと赤ピーマンとハムは同じぐらいの大きさにみじん切りにしておきましょう。
フライパンに油をひいて、切った材料をしっかりいためて、粗熱をとっておきます。ボールに卵を溶いて、グリーンピース、パセリ、塩コショウを入れて、先程の材料をあわせます。
熱したフライパンに流し入れて、軽く混ぜながら半熟状態に、両面を焼いたらできあがりです。
忙しいときにも手早くできそうなこの料理。具材も工夫して子供向けの材料を入れれば、中性脂肪対策にもいいし、子供も楽しめるはずです。ご自分でもいろいろアレンジしながら、上手に中性脂肪対策をしましょう。
